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Torretta di gallette, banane e noci

Dosi per:1 Persona

 4 gallette di grano saraceno
 1 banana
 30 g noci
 cannella o cacao amaro in polvere
 1 cucchiaino di miele
1

Tagliate a pezzetti la banana (alcune fettine tenerle per la decorazione), meglio se abbastanza matura.

2

Mettete in un mixer insieme alle noci (anche in questo caso tenere un paio di noci da parte per il topping della torretta) e al miele.

3

Frullate il tutto, se risulta troppo asciutto aggiungete un goccino di acqua o di latte vegetale. Se di proprio gusto, si può aggiungere cannella o cacao.

4

Date forma alla “torretta” posizionando le gallette una sopra l’altra, farcendo ognuna con un abbondante strato di cremina appena fatta.

5

Infine decorate la quarta galletta, ovvero l’ultimo strato, con fettine di banana e gherigli di noce.

Valori Nutrizionali

per 100g di prodotto
Calorie 363
%RI* per 100 g
Grassi Totali 18g28%
Carboidrati Totali 41g14%
Proteine 7g15%

* *RI = Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 Kcal)