La Dott.ssa Flavia Porporino si è laureata in Dietistica presso l'Università degli Studi di Milano a novembre 2017. Da sempre affascinata dal mondo della nutrizione e dall'impatto che il cibo può avere su più ambiti della vita, attualmente alterna il lavoro come dietista clinico presso una casa di cura per anziani al lavoro in ambulatorio privato. Il suo approccio è incentrato sull'educazione alimentare, finalizzata a cercare insieme al paziente la strada migliore per conciliare salute, gusto personale, necessità e convivialità. Uno dei suoi obiettivi primari è combattere il concetto di "sgarro" e la mentalità da dieta vissuta come restrizione, e aiutare il paziente a recuperare un rapporto più sano e spontaneo con il cibo. Tra i servizi messi a disposizione dalla dottoressa elenchiamo: elaborazione di piani nutrizionali per soggetti sani, in condizioni fisiologiche particolari (come gravidanza e allattamento) o con patologie in corso; elaborazione di piani nutrizionali in caso di allergie o intolleranze alimentari (accertate tramite indagini validate); percorsi di educazione alimentare e counselling dietistico per singoli o per coppie/gruppi familiari; stesura di menù settimanali per famiglie o bambini; percorsi per l'alimentazione complementare/lo svezzamento di neonati; bilancio nutrizionale di modelli alimentari vegetariani o vegani.
La Dott.ssa Flavia Porporino si è laureata in Dietistica presso l'Università degli Studi di Milano a novembre 2017. Da sempre affascinata dal mondo della nutrizione e dall'impatto che il cibo può avere su più ambiti della vita, attualmente alterna il lavoro come dietista clinico presso una casa di cura per anziani al lavoro in ambulatorio privato. Il suo approccio è incentrato sull'educazione alimentare, finalizzata a cercare insieme al paziente la strada migliore per conciliare salute, gusto personale, necessità e convivialità. Uno dei suoi obiettivi primari è combattere il concetto di "sgarro" e la mentalità da dieta vissuta come restrizione, e aiutare il paziente a recuperare un rapporto più sano e spontaneo con il cibo. Tra i servizi messi a disposizione dalla dottoressa elenchiamo: elaborazione di piani nutrizionali per soggetti sani, in condizioni fisiologiche particolari (come gravidanza e allattamento) o con patologie in corso; elaborazione di piani nutrizionali in caso di allergie o intolleranze alimentari (accertate tramite indagini validate); percorsi di educazione alimentare e counselling dietistico per singoli o per coppie/gruppi familiari; stesura di menù settimanali per famiglie o bambini; percorsi per l'alimentazione complementare/lo svezzamento di neonati; bilancio nutrizionale di modelli alimentari vegetariani o vegani.
