La Dott.ssa Annalisa Figurato è una Biologa Nutrizionista O.N.B. AA_077298 laureata con 110 e lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università degli Studi di Napoli e con votazione di 110/110 al Master di I livello in Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche presso l’Università di Roma Tor Vergata. Nel suo percorso post laurea ha seguito corsi di perfezionamento in nutrizione sportiva, gravidanza e allattamento, diabete, patologie autoimmuni e in nutrizione artificiale. Ha effettuato un primo periodo di formazione presso l’ASL di Caserta nel reparto di diabetologia ed un secondo periodo di formazione nel reparto di nutrizione artificiale laddove ha imparato come gestire la nutrizione in pazienti con problemi di deglutizione o impossibilitati a nutrirsi per via orale. Ha sempre pensato che una corretta alimentazione ed uno stile di vita sano siano alla base di un buono stato di salute e abbiano un ruolo protettivo nello sviluppo delle patologie. Se si dovesse definire, quindi, le piacerebbe utilizzare il termine di “guida al benessere”.
La Dott.ssa Annalisa Figurato è una Biologa Nutrizionista O.N.B. AA_077298 laureata con 110 e lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università degli Studi di Napoli e con votazione di 110/110 al Master di I livello in Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche presso l’Università di Roma Tor Vergata. Nel suo percorso post laurea ha seguito corsi di perfezionamento in nutrizione sportiva, gravidanza e allattamento, diabete, patologie autoimmuni e in nutrizione artificiale. Ha effettuato un primo periodo di formazione presso l’ASL di Caserta nel reparto di diabetologia ed un secondo periodo di formazione nel reparto di nutrizione artificiale laddove ha imparato come gestire la nutrizione in pazienti con problemi di deglutizione o impossibilitati a nutrirsi per via orale. Ha sempre pensato che una corretta alimentazione ed uno stile di vita sano siano alla base di un buono stato di salute e abbiano un ruolo protettivo nello sviluppo delle patologie. Se si dovesse definire, quindi, le piacerebbe utilizzare il termine di “guida al benessere”.
